这个爆米花,是大约在70年代末的时候,陆续的出现在北京的胡同中,为什么这些在北京的胡同中,在当时四人帮才倒台,还没有开放,做这个的属于所谓的资本主义的东西,是要割掉资本主义尾巴的,是不允许的.警察和街道的那些老太太积极份子是要抓的,就和现在的城管是的,那时还没有城管,所以这些爆米花的人就是在北京的胡同里做这个生意,这些爆米花的人都是北京郊区的农民,从早上进城,不停的换地方,当时一炉的爆米花好像是几毛钱,在当时吃这个人很多,感觉很新鲜,周围总是围着看热闹的人,生意很不错.
在当时,物质生活是很贫乏的,过年过节家里才有一点的花生瓜子,过春节才有点带鱼和黄花鱼,每个月每人一斤白糖,一条肥皂,一斤洗衣粉,一两芝麻酱,一两粉丝,半斤豆油,几斤白薯.那像现在是的想吃什么有什么呀,在当时有了这个爆米花,感觉新颖而且不要票证,所以吃的人很多,现在的词汇就是很火,从早上到晚上都有生意.
这个爆米花在当时受到了喜欢吃零食的妇女和孩子们的喜爱,花几毛钱就给很多,也难怪,在当时人们的零食,就是些糖果,我不知道现在的年轻人吃过没有吃过叫关东糖的一种白色的长棍型的糖,这个关东糖也是在春节时候供应,平时没有,还有论斤吆的做成桔子瓣型状的桔子瓣糖,做成圆球型状下面有个小棍的奶油球糖,一分钱一块的水果糖,二分钱一块的牛奶糖.1毛五一瓶的北冰洋汽水,一毛钱一根的奶油冰棍,五分钱一根的小豆冰棍。三分钱一根的红果冰棍.就是这些东西,也难怪看见了新鲜事物,人们都去买也不奇怪了.可以说这个爆米花的个体生意,是粉碎四人帮后最早的一批各体经验的个体户. |