西海行记

balakovic

       作为北京的公交爱好者，来西宁不能不去看看、坐坐咱们的老朋友百C，从西站过来的路上就看到很多百C老而弥坚，有点小激动，于是办完入住手续就出去了。旅舍门口的东大街没有使用百C的线路，就沿着东大街、西大街溜达到了西门。这里是整个西宁最繁华的地方，人挨人，想走快也快不起来，西宁仅有的喧嚣就展现在这片区域。在“天桥商贸城”这站随便上了个用前中门百C跑的5路，刚找着点感觉，就接到天涯狂想的信息，回来一起吃饭。下车往回折，经指点找到了位于省军区招待所旁的一家手抓肉馆子（回家一查才知是著名的益鑫手抓，在很多帖子里被称赞）。这次聚餐是西凉驿的老板（江湖人称“员外”）带着几个义工和住客过来的，适时一帮人已经吃过一轮，我显然是晚大发了。众人于是有招呼再上肉，又食一轮。手抓确实不赖，羊肉新鲜肥瘦都有且没有一点膻味，油不少但也不腻，味道也很对我胃口。在众多还不认识的饿狼面前，我只能腼腆一些而且被迫腼腆。吃饱喝足，回宿舍（把西凉驿称作宿舍很合适，因为住客中在校学生或离开校园时间不长的人很多，有大学宿舍的气氛），晚上就在大堂待着，在一位来自昌吉的大哥的吉他伴奏下，喝着不爽口的雪花和不是东北产的哈啤，结识着新朋友，唱歌，闲扯。玩儿到十二点，回屋睡觉。
    第二天早上，不知什么时候醒的，屋子没有窗户很黑，再加上听见外边滴滴答答的雨声，于是继续睡。西宁尽管海拔不算很高，地理位置处于河湟谷地，但天气很高原化——在西宁这些天，早上总是要下点雨 ，中午就晴了。在这种空气清新气候凉爽的地方睡觉都比北京幸福，不用开空调还能盖着棉被，身上暖暖和和，鼻孔却可以尽情呼吸清凉的空气。再次醒来已是九点多了，洗漱后，我们就和两个朋友去了东关清真大寺。

balakovic

       东关清真大寺是西北地区四大清真寺之一，也是来西宁的游客必去的景点。尽管面积不是全国最大， 但每周五做礼拜时的场面却很壮观，朝拜的队伍一直排到街上，东关大街交通管制。不过我在西宁的时候没赶上。

balakovic

       参观完清真大寺，我们就去了泉儿头吃羊杂碎。泉儿头的羊杂也是西宁有口皆碑的美食之一。在西北地区，西宁的美食可能比不上西安和乌鲁木齐，但也有那么几样是众人皆知并且口味不错的。我觉得首先要推荐的就是酸奶和甜醅。虽然西宁市里的酸奶与藏民帐篷里卖的相比还差点意思，但对于咱们内地人来说已经很好了。我认为莫家街的永庆酸奶和马步芳公馆门口的老城门酸奶值得一吃，至于马忠食府里推车卖的，我觉得不如这两家。甜醅是用青稞或燕麦做的一种饮料，样子和味道都很像醪糟（其实就是把原料由糯米换成了燕麦或青稞），口感清凉甘甜，能够开胃，在整个西北地区都有。西宁街头卖酸奶和甜醅的小店比比皆是，一般饭馆也卖，所以溜达热了、渴了，来碗酸奶或甜醅，非常惬意。我在西宁唯一每天都吃的食物应该就是这两种小饮品了。来到青海，不吃羊肉是不行的。手抓、黄焖、炕，最主要的三种吃法，在西宁都能吃到。吃手抓的话，除了我上面提到的益鑫，西宁宾馆对面的沙里海、东稍门东面的东乡手抓和西宁浴池附近的董董美食城在当地人中都有很高人气；黄焖羊肉我这次没吃，据说沙里海和董董的黄焖同样也不错，马忠食府也有黄焖但不知味道怎样；至于炕羊肉（通俗的说就是铁板烤肉），最好是去格尔木吃，价钱比西宁便宜，而且格尔木的炕羊肉生意更成气候。酿皮虽然是青海知名小吃，但口感很面，也不爽口，我对此没有太大兴趣。这也和店家有关，马忠的酿皮，不仅面不拉几（受食材影响口感只能这样），而且看着颜色挺深似乎够味实际根本没入味，吃完了还特撑。后来和几个西宁本地人聊天才知道，马忠的酿皮是出了名的难吃，也就不明就里的游客吃，本地人一般都在熟悉的小馆子吃，味道比马忠的好。在7582次上和我聊得很投机的一个大哥，推荐他家尕庄那块儿的一家。早就听一个朋友说西宁的大腰子多么好吃，￥5一大串，流着金黄的油，倍儿鲜没有一点骚味，一起吃串儿的时候他总拿这个诱惑我。这回来到西宁，还真没碰见这么好的腰子，肉串什么的也就那么回事，不知是我期望太高了还是没找着。尤其得提一下马忠，吃串别在他们那档口买，价钱太坑人。说了这么多马忠的不是，其实马忠也不乏好吃的，我力荐羊肠面和炸土豆。马忠的羊肠面是被当地人认可的，饿着肚子吃更香；炸土豆外焦里嫩，一盘看着不多但塞进胃里也挺占地方。当然，西宁街头遍布了清真面馆，主要是做牛肉面、干拌、炮仗、面片等等西北常见面食，味道都差不多，我在青海早餐吃的最多的就属牛肉面。
    说了一大段吃的，只是我个人的见解，好吃不好吃其实是见仁见智的。

balakovic

       我们在西凉驿只预订了一天，这天晚上果然没床了，正好一个在旅舍认识的朋友要去门源，门源也在我们的计划中，于是抓紧时间参观了青海省博物馆，傍晚结伴奔赴门源青石嘴镇。

balakovic

       这件彩陶器是青海新石器时期马家窑文化的著名文物，展现了青海古文化的辉煌，看过《中国国家地理》2006年青海专辑的朋友对此应该有印象。

balakovic

      青海省博最值得一看的是关于唐卡的专题介绍，非常系统，展示的唐卡种类也多。我虽然对唐卡不太感兴趣，但看过后也有所收获。与我同去的蒙族朋友对此比较感兴趣，在唐卡展厅留步许久。

balakovic

      环湖赛展厅里的一个很显眼的错误；CCAV5新闻里经常把塞尔维亚说成塞维利亚，这里直接写成Spain了，而且严格来讲塞尔维亚也不能配这个国旗，国旗是塞黑的

balakovic

伟大的东欧迪纳摩系居然连自行车都玩儿

balakovic

      参观完省博，回旅舍收拾好背包就去了建国路汽车站，狂喝一壶甜茶后，我们便上了开往门源的班车，到青石嘴镇住一宿第二天观油菜花。从西宁到门源，行走在G227上，景观变化非常明显。过了大通，林木增多，植被景观开始向祁连山麓森林和草原景观递变，再加上沿路还有宝库河与黑泉水库相伴，风景优美。
    青石嘴镇位于227国道125K路口西侧，沿G227一直向北翻过冷龙岭（祁连山的一脉）可达甘肃张掖，去往冷龙岭主峰岗什卡和花海鸳鸯景区即走此路；沿S302向东21公里可达门源县城浩门镇。地图中G227与S302交汇之路口东北侧便是大片的油菜花海，无边无际，绚丽夺目。我所标的红点处是观景台。

balakovic

距西宁125公里

balakovic

G227 西宁方向  远景中的山是达坂山

balakovic

S302 门源县城浩门镇方向

balakovic

G227和S302交汇的路口

balakovic

站在路口看青石嘴镇

balakovic

岗什卡是冷龙岭主峰，海拔5254.5米，因攀登较容易、安全而受到众多登山爱好者青睐。著名的“冷龙夕照”的观赏地点正是在岗什卡脚下。花海鸳鸯是岗什卡脚下一片可观赏鸳鸯等候鸟的湿地。